Una de las actividades más importantes que realiza la ACUP, en el marco del Plan de Relaciones Internacionales, es dar a conocer el sistema universitario catalán en el mundo ya la vez aprender de otros sistemas universitarios.
Cada año, la ACUP realiza un viaje institucional con la Secretaría de Universidades e Investigación de la Generalidad de Cataluña a una ciudad diferente para presentar el sistema catalán y aprender del sistema del país de destino con el objetivo de mejorar ambos y crear espacios de colaboración entre las universidades. Además, antes de realizar el viaje, la ACUP elabora un documento sobre el sistema universitario del país de destino que analiza el funcionamiento del sistema universitario: datos básicos del país, antecedentes, financiación, estructura de los estudios, gobernanza universitaria, sistema de innovación e investigación, internacionalización y cooperación universidad-empresa. Se han realizado viajes institucionales a países como Israel, Estados Unidos, Países Bajos, Austria, Dinamarca, Irlanda, etc.